PorciEcuador 2025: El Evento que Reunió a los Líderes del Futuro de la Porcicultura Ecuatoriana

El pasado 28 de mayo, Guayaquil fue sede del evento más importante del sector porcino ecuatoriano: PorciEcuador 2025. Esta nueva edición del Congreso Internacional de Porcicultura logró reunir a más de 1.000 asistentes, consolidándose como el principal espacio de innovación, conocimiento y networking para toda la cadena de valor de la porcicultura en Ecuador.

Una edición con gran acogida

Con más de 480 participantes en las jornadas académicas y más de 600 visitantes en la vitrina comercial, PorciEcuador 2025 superó las expectativas de convocatoria, consolidándose como un evento de referencia para los profesionales, empresarios, productores y estudiantes del sector.

Durante el congreso, los asistentes tuvieron la oportunidad de:

✅ Interactuar con conferencistas nacionales e internacionales
✅ Fortalecer sus redes de contacto
✅ Explorar las últimas innovaciones en nutrición, genética, sanidad y tecnología aplicada a la porcicultura

Presencias institucionales y sectoriales clave

Entre los asistentes, destacaron representantes de:

Asociaciones de Porcicultores de Santo Domingo y El Oro, aliados estratégicos en el crecimiento del sector.
Viceministerio de Desarrollo Rural – Ing. Marcos Oviedo.
Subsecretaría de Agroindustrias – Ing. Julio Álvarez.

Además, nuestro Presidente de ASPE, Ing. Paúl Parra, subrayó el papel clave del gremio en el desarrollo sostenible de la industria porcícola, complementado por la destacada participación del Econ. Alberto Dahik, quien aportó una visión integral sobre la situación económica nacional.

Conferencistas destacados y temáticas abordadas

El programa académico incluyó intervenciones de renombrados expertos nacionales e internacionales que compartieron tendencias, tecnologías y estrategias clave para el futuro de la porcicultura ecuatoriana:

👉 Porcicultura mundial y regional, genética avanzada, bienestar animal, manejo reproductivo, nutrición, tecnología 4.0, sostenibilidad, calidad de carne, prevención sanitaria, entre otros temas de vanguardia.

Ing. Carlos Castro – Porcicultura mundial y regional: Una mirada hacia Ecuador en el contexto latinoamericano.
Msc. André Ribeiro Da Costa – Genética porcina: Tecnología e innovación para resultados rentables.
Msc. Roberto Becerra – Bienestar Animal: Retos y oportunidades para una producción sostenible.
Phd. Álvaro Ruíz – La importancia de las enfermedades inmunodepresoras (PRRS, PCV2 y PPC) en la producción y herramientas para su diagnóstico y control.
Sr. Oscar Toledano – Tecnología de precisión aplicada al equipamiento de granjas porcinas para una producción más eficiente y sostenible.
Mvz. Rafael Pallas – Adaptación y manejo reproductivo de la hembra de reemplazo.
Msc. Ángela Rocío Martínez – Innovación en la nutrición de la cerda de reemplazo y gestante para máxima expresión genética.
Ing. Uriel Rendón – Acceso a genes de alta calidad: Cómo impacta mi negocio.
Ing. Luis Carrasco – Claves y estrategias del sector porcino español para liderar la producción mundial: Comunicación clara y veraz para desmentir mitos y mejorar su imagen.
Mvz. Juan Pablo Barrientos – Diagnóstico y prevención de micotoxicosis en la producción de cerdos.
Msc. Nidia Gómez – Mitos y verdades del control de Mycoplasma hyopneumoniae.
Msc. Gerardo Carrillo – Lo que nadie te cuenta sobre el impacto en la calidad de la carne.
Mvz. Mishell Moral – El enigma escondido de Circovirus Porcino: Ecuador 2025.
Msc. Sebastián Montoya – El arte de la finalización del cerdo.
Msc. Carlos Martins – La genética como clave para la sostenibilidad ambiental, social y económica.
Mvz. Eduardo de la Maza – Porcicultura 4.0: Cómo la tecnología definirá la gestión de la rentabilidad del futuro.
Msc. Julio Chaves – Maximizando el potencial de la industria cárnica: Innovación y Parámetros de Calidad.

Vitrina comercial: un espacio dinámico y estratégico

La vitrina comercial fue uno de los espacios más concurridos de PorciEcuador 2025. Más de 600 personas recorrieron los stands de empresas líderes en:

Nutrición animal
Sanidad
Genética
Equipamiento tecnológico

Este espacio no solo permitió conocer los avances más recientes de la industria, sino que también fomentó alianzas estratégicas para el desarrollo del sector.

Como parte de la programación, se realizó el concurso al ‘Mejor Stand’, resultando ganador PORKGEN, premiado por su creatividad, impacto visual y experiencia ofrecida a los visitantes.

PorciEcuador 2025: un evento que impulsa el crecimiento del sector porcino ecuatoriano

El éxito de PorciEcuador 2025, con más de 1.000 asistentes y la participación de actores clave de toda la cadena productiva, refuerza el compromiso de ASPE con la profesionalización y modernización de la porcicultura en Ecuador.

Desde la organización, extendemos nuestro más sincero agradecimiento a: