La carne de cerdo y la salud mental
La carne de cerdo y la salud mental Es muy conocido que la una alimentación balanceada y el ejercicio físico son recomendados para una vida saludable pero poco o nada se habla de la salud mental, estudios clínicos han demostrado que los pacientes con depresión cuentan con bajas concentraciones de zinc en su organismo, consumiendo […]
El jamón serrano y la dieta mediterránea
El jamón serrano y la dieta mediterránea El jamón serrano se refiere a la pata trasera de un cerdo blanco, los mismos que se pueden encontrar en cualquier parte del mundo, estos cerdos son sometidos a una alimentación adecuada que incluye balanceado y cereales con la finalidad de que su sabor sea lo más delicioso […]
Fritada ecuatoriana, entre los mejores platos del mundo preparados con Cerdo
Fritada ecuatoriana, entre los mejores platos del mundo preparados con Cerdo La guía de viaje, Taste Atlas, que promueve el turismo gastronómico, publicó el 11 de mayo de 2023, la lista de los 50 mejores platos preparados con Carne de Cerdo en el mundo. El ranking fue publicado en su cuenta de Instagram bajo el […]
29 de abril día Mundial del Médico Veterinario
29 de abril día Mundial del Médico Veterinario El cuidado y protección de la salud animal se encuentra a cargo de los médicos vetenirarios y zootecnistas, quienes salvaguardan la integridad de los animales. Es fascinante reconocer la habilidad del médico para comprender como se sienten los animales, su gentileza para sostener la pata, ala o […]
Ecuador exporta por primera vez Carne de Cerdo
Ecuador exporta por primera vez Carne de Cerdo https://aspe.org.ec/wp-content/uploads/2023/04/EXPORTACION_CARNE_CERDO.mp4 PRONACA es el protagonista de la primera exportación a Costa de Marfil PRONACA, con el respaldo de la Asociación de Porcicultores del Ecuador (ASPE), y el aval de Agrocalidad, como autoridad rectora, exportó por primera vez en la historia del país, Carne de Cerdo a Costa […]
La carne de cerdo y el déficit calórico
Seguro hasta escuchado las palabras “déficit calórico” ya que es una muy común en el mundo de la salud y fitness; pero ¿sabes específicamente a qué se refiere?
Porcicultura, una actividad que data de miles de años
Porcicultura, una actividad que data de miles de años La Porcicultura no es una actividad nueva, la verdad es que data de hace miles de años, se cree que por lo menos tiene unos 13.000 años de antigüedad, pero se considera que en China en los 4.900 A.C., existe una domesticación de los cerdos. Los […]
Hoy celebramos el Día Nacional del Consumo de la Carne de Cerdo
Hoy celebramos el Día Nacional del Consumo de la Carne de Cerdo Por primera vez el país se viste de fiesta celebrando a uno de los productos más deliciosos y tradicionales del país, hoy Ecuador conmemora el Día Nacional del Consumo de la Carne de Cerdo. El pasado mes de septiembre de 2022 mediante acuerdo […]
Muy pronto un día dedicado a la nutrición y el sabor, Día Nacional de la Carne de cerdo
Muy pronto un día dedicado a la nutrición y el sabor, Día Nacional de la Carne de cerdo El próximo viernes 3 de febrero de 2023, contaremos con un día dedicado a la nutrición y al sabor, por primera vez en el país conmemoraremos el “Día Nacional del Consumo de la Carne de Cerdo” El […]
Las sopas, una tradición llena de sabor y corazón
Las sopas, una tradición llena de sabor y corazón La gastronomía ecuatoriana está llena de sabor y tradición; sal, pimienta, cebollas y esos toque especiales que nos remontan a momentos inolvidables junto a quienes más amamos alrededor de una mesa o en el centro de la casa, la cocina. Un fogón de leña, ollas de […]