Mitos de la Carne de Cerdo

Mitos de la Carne de Cerdo Hemos escuchado muchas veces que la carne de cerdo es muy grasosa, pero esto es una gran mentira, así como este hay muchos mitos acerca de la carne de cerdo, te contamos algunos. La carne de cerdo es muy grasosa Falso. El 65% de la grasa que contiene el […]

Carne de cerdo, proteína de valor en pacientes con diabetes

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Carne de cerdo, proteína de valor en pacientes con diabetes La diabetes es una enfermedad crónica generalmente larga que afecta la forma en la que el cuerpo convierte los alimentos en energía, el cuerpo descompone la mayor parte de alimentos que come en azúcar (glucosa) y los libera en el torrente sanguíneo. La diabetes es […]

Congreso Internacional de Porcicultura, ¡Todo un éxito!

Congreso Internacional de Porcicultura, ¡Todo un éxito! El pasado 18 y 19 de octubre en la ciudad de Guayaquil se llevó a cabo el Congreso Internacional de Porcicultura, Avances y Perspectivas de la Industria en le región; el evento porcícola más importante del año. El evento llegó a Guayaquil, en el marco de las fiestas […]

Carne de cerdo, baja en colesterol

carne de cerdo

Carne de cerdo, baja en colesterol La carne de cerdo por sus características de composición y color se la ha incluido en el grupo de las carnes blancas por diferentes instituciones como la Organización Mundial de la Salud, la misma que ofrece diferentes propiedades nutricionales positivas La carne de cerdo magra ayuda en la síntesis […]

Todo listo para el evento Porcícola más importante del año

carne de cerdo

Todo listo para el evento Porcícola más importante del año Dos días, 17 expositores y más de 200 participantes, se dan cita este 18 y 19 de octubre en la ciudad de Guayaquil para tratar los temas más importantes del sector Porcicultor de la región 18 de octubre de 2022.- El Congreso Internacional de Porcicultura, […]

El cerdo, todas sus partes son comestibles

Cerdo partes comestibles

El cerdo, todas sus partes son comestibles La carne de cerdo es una de las más apreciadas no solo por su sabor y textura sino por su alto contenido de vitaminas y minerales; además de poca cantidad de grasa. Por esta razón su consumo es recomendado como parte de una alimentación sana y equilibrada. Pero […]

Cerdo y deporte, dos aliados de salud

Cerdo y deporte, dos aliados de salud A quién no le ha pasado en los primeros minutos del día, mientras toma el desayuno y revisa el celular, que aparece el estado de algún amigo o amiga en el que nos cuenta cuántos kilómetros ha trotado en el parque desde el amanecer. Entonces nos llega un […]

Primer Congreso Internacional de Porcicultura del Ecuador

carne de cerdo

Primer Congreso Internacional de Porcicultura del Ecuador Más de 200 empresas, productores y profesionales participan en el primer Congreso Internacional de Porcicultura del Ecuador que se realizará el 18 y 19 de octubre en la ciudad de Guayaquil, organizado por la Asociación de Porcicultores del Ecuador – ASPE. 15 de septiembre de 2022.- A los […]

BENEFICIOS NUTRICIONALES DE LA CARNE DE CERDO

Congreso Internacional de Porcicultura ASPE 2022

BENEFICIOS NUTRICIONALES DE LA CARNE DE CERDO La carne de cerdo es tan sana como otras proteínas, su grasa es rica en ácidos grasos monoinsaturados. 85 gramos de carne de cerdo aportan vitaminas y minerales que el cuerpo necesita para su correcto funcionamiento: 53% de tiamina 33% de vitamina B12 22% de fósforo 20% de […]